เคยคิดกันบ้างไหมคะ ว่าเข้าสู่ฤดูหนาวอย่างนี้แล้ว เราจะมอบของขวัญอะไร ให้กับคนที่เรารักดี!! ให้ช็อคโกแลต กระเป๋าสตางค์ เราว่ามันเริ่มจะเชยแล้วนะ ทำไมเราไม่ลองหาของขวัญที่เราเป็นคนลงมือทำเองหละ คนที่ได้รับ คงจะสุขใจน่าดู….
แต่ของขวัญชิ้นนั้น ถ้าเข้ากับฤดูหนาว ก็คงจะดี เราเลยขอแนะนำร้านนี้เลย BigKnit Café ขึ้นชื่อมากในเรื่องของไหมพรม เพราะเป็นนิตติ้งคาเฟ่แห่งแรกของเมืองไทย ว้าวว….ที่แบบนี้ก็มีด้วยเหรอเนี่ย ร้านตกแต่งได้น่ารักมากมาย ออกแนวโมเดิร์นวินเทจ ใช้ไหมพรมมาจัดวาง ให้เป็น wallpaper ห้อมล้อมด้วยสีสัน “คุณไนส์” ตันศรีสกุล เจ้าของร้าน ได้บอกกับเราว่า ที่เปิดร้านนี้ขึ้นมา ก็อยากให้เหมือนกับบ้านหลังที่ 2 เป็นเหมือน community ที่มาพบปะสังสรรค์กัน เพราะที่ร้านก็ไม่ได้มีแค่ไหมพรมเท่านั้นนะคะ ยังมีบริการอีกหลากหลาย ไม่ว่าจะเป็น ขายไหมพรม อุปกรณ์ถัก บริการ pattern อีกทั้งยังมีครูฝึกสอนให้ด้วย สำหรับผู้ที่ไม่มีพื้นฐานมา หมดความกังวลไปเลยค่ะ แล้วเราแอบเห็นนะ ปกติเวลาถักไหมพรม เค้าจะใช้อุปกรณ์ในการถัก ซึ่งก็จะยากสำหรับผู้ที่ฝีมือยังใหม่อยู่ แต่ที่ร้าน BigKnit เค้ามีเครื่องปั่นไหมพรมค่ะ ไม่ยากเลย แค่ใส่ไหมพรมลงไปแล้วก็ปั่นตามจังหวะ ก็จะออกมาเป็นผ้าพันคอสวยๆ เอาไว้เชยชมกันเลย เห็นไหมคะ ว่าไม่ยากอย่างที่คิด
แล้วท่านจะไม่ผิดหวัง เพราะที่ร้านเค้าคัดสรรคุณภาพไหมพรม import มาเลยจากยุโรป อาทิ อิตาลี ฝรั่งเศส เยอรมัน สเปน และแต่ละที่ก็จะมีจุดเด่นที่ต่างกันออกไป ขึ้นอยู่กับเราจะเลือกใช้ เลือกกันให้ตาลายไปเลย เพราะมีมากกว่า 6,000 ชนิด เราจึงมั่นใจในคุณภาพของเค้าได้ นี่ขนาดมาวันธรรมดาคนยังเยอะเลย มาแบบเรื่อยๆ และมีหลากหลายอายุ จากที่ไม่รู้จักกัน พอนั่งไปสักพักก็เป็นเพื่อนกันละ ต่างคนก็จะมาแชร์ไอเดีย ว่าแบบนี้ ใช้สีนี้ จะสวยกว่าไหม ดูแล้วบรรยากาศเป็นกันเองมากค่ะ
มาพักเบรกการถักไหมพรม ด้วยการหาของว่างมานั่งทานกันก่อนดีกว่าไหมคะ เพราะนอกจากเรื่องไหมพรมแล้ว ที่ BigKnit ยังมีคาเฟ่ เอาไว้บริการด้วย อาหาร เครื่องดื่ม เค้ก ไอศกรีม และเมนูที่อยากจะแนะนำกัน มีทั้งหมด 6 อย่างค่ะ เริ่มจาก พาสต้าอบชีส ได้กลิ่นหอมของชีสมาแต่ไกลเลย และเมนูนี้จะมีทุกวันค่ะ ซึ่งโดยปกติแล้วทางร้านจะมี special of the day แต่ละวันจึงมีอาหารไม่เหมือนกัน…..จานต่อไป Club Sandwich จุดเด่นอยู่ตรงที่แต่ละชั้นของแซนวิชเนี่ย เต็มไปด้วย แฮม ทูน่า แฮมเบคอน ไข่ ทานกันแบบเต็มๆ คำ ถัดมาทางด้านฝั่งของหวานกันบ้าง Cherry Crape Stack ที่มีเชอรี่ 11 เม็ด วางอยู่บนตัวเนื้อเค้ก ราดด้วยซอสสตรอเบอร์รี่ เปรี้ยวนิดๆ แต่อร่อยลงตัวค่ะ อีกเมนูที่ห้ามพลาด Brownie Ice Cream เนื้อบราวนี่เข้มข้น มีไอศกรีมวางไว้อยู่ข้างบน ทานคู่กัน double ความอร่อยไปอีก…..ตามมาด้วย Oreo Banoffee ที่ทำสดใหม่ ทุกวัน เป็น best seller อีกเมนู หลายคนชอบตรงที่ความอร่อยของคาราเมล ปิดท้ายด้วย Smoothie Paradise ที่บอกได้ว่าไม่เคยเห็นที่ไหนมาก่อนเลย เป็นน้ำผลไม้ปั่น (ผลไม้ตามฤดูกาล) แต่วันนี้เป็นมะม่วงผสมส้ม เทลงไปในแก้ว ที่มีเยลลี่ 3 รส แอปเปิ้ล สตรอเบอร์รี่ สับปะรด อยู่ในแก้วเดียวกัน แบ่งแยกชั้นกันอย่างสวยงาม
มาที่ร้าน BigKnit ทั้งที นอกจากจะได้ผ้าพันคอสวยๆ กลับบ้านกันแล้ว ยังอิ่มอร่อยไปกับเมนู ที่ทางร้านเตรียมไว้บริการอีกด้วย นั่งจนลืมตัวไปเลย ว่าเย็นแล้วเหรอเนี่ย คงได้เวลากลับบ้านก่อน เอาไว้พรุ่งนี้ค่อยมาถักต่อแล้วกัน
How to go :
The Natural Park Bld. (Next to Dental Hospital) Soi Sukhumvit 49
โทรศัพท์ : 02-260-5050, 081-801-7888
Open close : เปิดทุกวันเวลา 9.00 – 21.00 น.
อ้างอิง : www.songburi.com
