ช่วงนี้ เหลียวมองไปทางไหนของผืนแผ่นดินไทย ก็เห็นแต่ภาพน้ำท่วมทั่วทุกหัวระแหง ไม่เว้นแต่เมืองหลวงของประเทศอย่างกรุงเทพฯ สร้างความเดือดร้อนให้กับผู้คนเป็นจำนวนมาก ที่ไหนอยู่ใกล้ความช่วยเหลือเข้าถึงก็ดีไป บางพื้นที่น้ำท่วมมาเกือบเดือนเพิ่งจะได้รับถุงยังชีพไปก็มี


ส่วนใหญ่ภายในถุงยังชีพจะมีข้าว ของเครื่องใช้ที่จำเป็น เช่น ข้าวสาร อาหารแห้ง น้ำดื่ม ยารักษาโรค และอุปกรณ์ทำความสะอาด ต่างๆ ใส่รวมกันมาในถุงเดียว

คนได้รับก็ดีใจ คนแจกก็อิ่มใจ แต่หารู้ไม่ว่าสิ่งที่ใส่ลงไปข้างในนั้นอาจสร้างความเดือดร้อนให้เพิ่มขึ้น

จะเห็นได้จากข่าวหลายปีมาแล้วเรื่องปลากระป๋องในถุงยังชีพแจก ไปตั้งเยอะเพิ่งจะรู้ว่าหมดอายุ คนกินก็ลืมดู ได้มาก็เปิดกินตามปกติ พอเปิดกระป๋อง กลิ่นเหม็นๆ ก็ทะลักโชยออกมา

คนให้ต้องดูเรื่องวันหมดอายุก่อนนำมาแจก ไม่ใช่อีก 2 วันหมดอายุจึงนำมาแจก คนรับก็ต้องดูว่าหมดอายุแล้วหรือยัง อย่ามัวแต่ดีใจที่ได้รับของ จนลืมสังเกตสิ่งของที่ได้มาถ้ามีกลิ่น หรือรูป รสที่ผิดไปจากเดิมให้ทิ้งไปไม่ต้องเสียดาย

นอกจากจะเป็นพวกอาหารสำเร็จรูปแล้ว สิ่งที่เราเห็นกันเป็นประจำนั้น เป็นพวกอาหารกล่องที่ทำแล้วนำไปแจกจ่ายตามที่ต่างๆ ทำตั้งแต่เช้า แล้วทยอยแจกไปตามพื้นที่ต่างๆ

สำหรับผู้ประสบภัย ควรรับอาหารกล่องให้พอดีเฉพาะคนในครอบครัว ไม่ควรเก็บไว้เผื่อมื้อต่อไปหรือเผื่อคนอื่นๆ เพราะอาจเกิดการเน่าเสีย ไม่ควรเก็บนานเกิน 4–6 ชั่วโมง

ส่วนอาหารกระป๋อง ขอให้ดูวันหมดอายุ กระป๋องอยู่ในสภาพดี ไม่บุบหรือบวม พอง และสังเกตลักษณะของอาหารในกระป๋องก่อนรับประทานทุกครั้ง

หากไม่แน่ใจอย่ารับประทานเด็ดขาด เพราะจะทำให้เกิดโรคระบบทางเดินอาหารได้ กินเข้าไปแล้วอาจทำให้ท้องเสีย ท้องร่วง เท่ากับว่าไป ซ้ำเติมกันอีก น้ำก็ท่วมแล้ว ท้องดันเสีย ห้องน้ำก็ไม่มีสำหรับขับถ่ายของเสีย หันซ้ายหันขวาสุดท้ายก็ลงน้ำไปเหมือนเดิม อยู่แถวนั้น ต้องใช้น้ำแถวนั้นชำระล้างสิ่งของและชำระล้างร่างกาย เมื่อน้ำไม่สะอาดร่างกายก็เกิดโรคอีกวนเวียนกันไปเป็นวัฏจักร

สุดท้าย สำหรับวันนี้ที่อยากฝากไว้เมื่อถึงเหตุการณ์ที่คนไทยทุกคน ต้องช่วยเหลือกัน ทุกครั้งเราไม่เคยทิ้งกันให้ประสบความเดือดร้อนตามลำพัง

ขณะนี้มีหน่วยงานหลายหน่วยงานที่ลงพื้นที่ให้ความช่วยเหลือเร็วบ้าง ช้าบ้าง ขอให้ทุกคนคิดว่าเป็นบททดสอบความอดทนที่ธรรมชาติสร้างให้

เมื่อเราเข้มแข็งฟันฝ่าผ่านช่วงนี้ไปได้ ทุกอย่างก็จะดีขึ้น…

ที่มา : หนังสือพิมพ์ไทยรัฐ