Home » มุมสุขภาพ

น้ำท่วม!! กินอยู่อย่างไร ห่างไกลโรค

ช่วงนี้ เหลียวมองไปทางไหนของผืนแผ่นดินไทย ก็เห็นแต่ภาพน้ำท่วมทั่วทุกหัวระแหง ไม่เว้นแต่เมืองหลวงของประเทศอย่างกรุงเทพฯ สร้างความเดือดร้อนให้กับผู้คนเป็นจำนวนมาก ที่ไหนอยู่ใกล้ความช่วยเหลือเข้าถึงก็ดีไป บางพื้นที่น้ำท่วมมาเกือบเดือนเพิ่งจะได้รับถุงยังชีพไปก็มี


ส่วนใหญ่ภายในถุงยังชีพจะมีข้าว ของเครื่องใช้ที่จำเป็น เช่น ข้าวสาร อาหารแห้ง น้ำดื่ม ยารักษาโรค และอุปกรณ์ทำความสะอาด ต่างๆ ใส่รวมกันมาในถุงเดียว

คนได้รับก็ดีใจ คนแจกก็อิ่มใจ แต่หารู้ไม่ว่าสิ่งที่ใส่ลงไปข้างในนั้นอาจสร้างความเดือดร้อนให้เพิ่มขึ้น

จะเห็นได้จากข่าวหลายปีมาแล้วเรื่องปลากระป๋องในถุงยังชีพแจก ไปตั้งเยอะเพิ่งจะรู้ว่าหมดอายุ คนกินก็ลืมดู ได้มาก็เปิดกินตามปกติ พอเปิดกระป๋อง กลิ่นเหม็นๆ ก็ทะลักโชยออกมา

คนให้ต้องดูเรื่องวันหมดอายุก่อนนำมาแจก ไม่ใช่อีก 2 วันหมดอายุจึงนำมาแจก คนรับก็ต้องดูว่าหมดอายุแล้วหรือยัง อย่ามัวแต่ดีใจที่ได้รับของ จนลืมสังเกตสิ่งของที่ได้มาถ้ามีกลิ่น หรือรูป รสที่ผิดไปจากเดิมให้ทิ้งไปไม่ต้องเสียดาย

นอกจากจะเป็นพวกอาหารสำเร็จรูปแล้ว สิ่งที่เราเห็นกันเป็นประจำนั้น เป็นพวกอาหารกล่องที่ทำแล้วนำไปแจกจ่ายตามที่ต่างๆ ทำตั้งแต่เช้า แล้วทยอยแจกไปตามพื้นที่ต่างๆ

สำหรับผู้ประสบภัย ควรรับอาหารกล่องให้พอดีเฉพาะคนในครอบครัว ไม่ควรเก็บไว้เผื่อมื้อต่อไปหรือเผื่อคนอื่นๆ เพราะอาจเกิดการเน่าเสีย ไม่ควรเก็บนานเกิน 4–6 ชั่วโมง

ส่วนอาหารกระป๋อง ขอให้ดูวันหมดอายุ กระป๋องอยู่ในสภาพดี ไม่บุบหรือบวม พอง และสังเกตลักษณะของอาหารในกระป๋องก่อนรับประทานทุกครั้ง

หากไม่แน่ใจอย่ารับประทานเด็ดขาด เพราะจะทำให้เกิดโรคระบบทางเดินอาหารได้ กินเข้าไปแล้วอาจทำให้ท้องเสีย ท้องร่วง เท่ากับว่าไป ซ้ำเติมกันอีก น้ำก็ท่วมแล้ว ท้องดันเสีย ห้องน้ำก็ไม่มีสำหรับขับถ่ายของเสีย หันซ้ายหันขวาสุดท้ายก็ลงน้ำไปเหมือนเดิม อยู่แถวนั้น ต้องใช้น้ำแถวนั้นชำระล้างสิ่งของและชำระล้างร่างกาย เมื่อน้ำไม่สะอาดร่างกายก็เกิดโรคอีกวนเวียนกันไปเป็นวัฏจักร

สุดท้าย สำหรับวันนี้ที่อยากฝากไว้เมื่อถึงเหตุการณ์ที่คนไทยทุกคน ต้องช่วยเหลือกัน ทุกครั้งเราไม่เคยทิ้งกันให้ประสบความเดือดร้อนตามลำพัง

ขณะนี้มีหน่วยงานหลายหน่วยงานที่ลงพื้นที่ให้ความช่วยเหลือเร็วบ้าง ช้าบ้าง ขอให้ทุกคนคิดว่าเป็นบททดสอบความอดทนที่ธรรมชาติสร้างให้

เมื่อเราเข้มแข็งฟันฝ่าผ่านช่วงนี้ไปได้ ทุกอย่างก็จะดีขึ้น…

ที่มา : หนังสือพิมพ์ไทยรัฐ

1 ดาว2 ดาว3 ดาว4 ดาว5 ดาว (ยังไม่มีคนโหวต)
Loading ... Loading ...

2 Comments »

Leave your response!

Add your comment below, or trackback from your own site. You can also subscribe to these comments via RSS.

Be nice. Keep it clean. Stay on topic. No spam.

You can use these tags:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

This is a Gravatar-enabled weblog. To get your own globally-recognized-avatar, please register at Gravatar.