Home » มุมสุขภาพ

คุณกินมื้อเล็กๆ หลายๆ มื้อหรือไม่

      3 มื้อ ดีกว่า 6 มื้อ การศึกษาใหม่ได้ระบุว่าการรับประทานอาหาร 3 มื้อต่อวันเป็นวิธีการที่ดีในการเผาผลาญไขมันมากกว่าการรับประทานอาหารมื้อเล็กๆ หลาย ๆ มื้อ

      นักวิจัยจากมหาวิทยาลัยเพอร์ดู เปิดเผยว่าคนอ้วนที่รับประทานอาหารแคลอรี่ต่ำโปรตีนสูงจะรู้สึกอิ่มได้ดีขึ้นและรู้สึกหิวน้อยลง เมื่อบุคคลเหล่านี้รับประทานอาหาร 3 มื้อต่อวัน เมื่อเปรียบเทียบกับการรับประทานอาหาร 6 มื้อต่อวัน

คุณกินมื้อเล็กๆ หลาย ๆ มื้อหรือไม่

      การศึกษาครั้งนี้นักวิจัยได้ทำการศึกษาจากกลุ่มตัวอย่างที่มีน้ำหนักเกินจำนวน 27 คน ซึ่งจะแบ่งออกเป็นผู้ที่รับประทานอาหารโปรตีนสูง และผู้ที่รับประทานอาหารโปรตีนปกติเป็นระยะเวลา 12 สัปดาห์ โดยผู้เข้าร่วมการศึกษาแต่ละคนจะถูกกำหนดให้รับประทานอาหาร 3 มื้อ เว้นระยะห่างประมาณ 5 ชั่วโมง หรือ 6 มื้อเว้นระยะห่างประมาณ 2 ชั่วโมงติดต่อกัน 3 วันต่อจากนั้นจึงเปลี่ยนไปรับประทานอาหารรูปแบบอื่นใน 3 วันถัดไป

      ผลการศึกษาปรากฏว่าความถี่ในการรับประทานอาหารไม่ได้มีผลต่อความอยากอาหารในกลุ่มผู้เข้าร่วมการศึกษาที่รับประทานอาหารโปรตีนปกติ แต่กลับพบว่าผู้ที่รับประทานอาหารโปรตีนสูงจะรู้สึกอิ่มมากในช่วงเย็นและช่วงค่ำหลังจากรับประทานอาหารเพียง 3 มื้อต่อวัน

อ้างอิง : healthy

1 ดาว2 ดาว3 ดาว4 ดาว5 ดาว (3 โหวต, เฉลี่ย: 4.00)
Loading ... Loading ...

2 Comments »

  • Peerapat Peereeyanon said:

    ยังไงไม่รู้นะ ผมกินเที่ยงมื้อเดียว

  • Sukjai said:

    หลายที่ หลายวิจัย บางครั้งน่าสับสนกับข้อมูล เดี๋ยวบอกดี เดี๋ยวบอกไม่ดี … เอาตัวเองเป็นที่ตั้งดีที่สุดค่ะ หิวก็ทาน ทานแค่อิ่ม สุขภาพดีแน่นอน

Leave your response!

Add your comment below, or trackback from your own site. You can also subscribe to these comments via RSS.

Be nice. Keep it clean. Stay on topic. No spam.

You can use these tags:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

This is a Gravatar-enabled weblog. To get your own globally-recognized-avatar, please register at Gravatar.