เพราะมีงานวิจัยมากกว่า 30 ชิ้นในปี 2007 ที่ยืนยันว่า วิตามินซีป้องกันหวัดได้ ผู้คนเลยเชื่อตามนั้น และแห่แหนกันซื้อวิตามินรสเปรี้ยวชนิดเม็ดมากินกันอย่างเอาเป็นเอาตาย โดยเฉพาะช่วงที่ไข้หวัดใหญ่ 2009 ระบาด คุณรู้หรือไม่...
Read Moreโซเดียมในเกลือคือสาเหตุการเสียชีวิตของชาวอเมริกันกว่า 100,000 คนในแต่ละปี ซึ่งคิดเป็นสามเท่าของผู้ที่เสียชีวิตด้วยมะเร็งต่อมลูกหมาก ชาวอเมริกันบริโภคเกลือโดยไม่รู้ตัวในอาหารแปรรูปต่าง ๆ...
Read Moreเป็นที่ทราบกันดีว่า มีการตรวจพบนมผงผสมเมลามีนในจีนหลายระลอก และมีความเป็นไปได้ว่า สารพิษในอาหารนี้จะถูกส่งออกนอกประเทศ อ.รศ.นวลศรี รักอริยะธรรม ผอ.ศูนย์บริการวิทยาศษสตร์และเทคโนโลยี คณะวิทยาศาสตร์...
Read More
